福商豆カレー
本校OBの作曲家古関裕而先生を主人公にした連続テレビ小説「エール」が令和２年春から放送が決定し、東京オリンピックもあり、エールを応援に置き換えて、豆を英語で「SOY」というので、応援風に「SOY! SOY! 福商豆カレー」を作りました。 福島の豆や雑穀の健康食材を使い、美味しいヘルシーな、珍しい豆カレーを発案しました。「ごはんのカレー氏くん」というキャラクターも作りました。福島のおいしい食材を使い完成させた自信作です。 令和元年9月より県内外で販売。 詳細はこちら
生徒がつくる！商品開発プロジェクト
米ファミリー（マイファミリー）
山梨県立北杜高等学校
商品説明（コンセプト等）
米粉を使った食品、餅・十六穀米・ビーフン・フォーを入れた個性豊かな４種類の味が楽しめるフランクフルトソーセージのセットです。高校生の考えにより、誰でも美味しく召し上がれる商品をコンセプトに開発しました。
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龍神乃鹽飴 ～The 瀬戸内のダイヤ～
周防大島の美しい海からできた塩（龍神乃鹽）を使って塩飴を開発しました。 その名も「瀬戸内のダイヤ」といい、龍神乃鹽と山口県の特産品を用いた４つの味の飴を瀬戸内海の宝物に見立て名付けました。飴の種類は「龍神乃鹽飴」「平生蜂蜜鹽飴」「秋芳梨鹽飴」「小野茶鹽飴」です。１袋（10個入り）400円で販売しています。 パッケージのＱＲコードを読み込めば、商品に込めた想いやインタビュー等多くの情報が掲載されたＨＰが見られます。 詳細はこちら
福鐘どら焼き
結婚式で鐘が鳴るように、鐘は悪魔や不幸を追い払う力があると言い伝えられています。そこで、福島県福島市で有名な福島の桃源郷「花見山」にある「感謝と福幸の鐘」をモチーフに福島商業高校のロゴマーク「FC」を入れた焼き印を作り、和菓子店「玉泉堂(福島県伊達市梁川町)」に依頼して完成した「どら焼き」を開発しました。 令和5年7月より県内で販売開始。 店頭販売中。 1個 110円(税込) 賞味期限7日(夏季)～10日 詳細はこちら
