エコニコピーチ
「すべての人が笑顔になれる桃ラッシー」 『エコニコピーチ』は、傷やサイズ基準を満たさない「規格外の桃」を活かし、生産者も消費者も、関わるすべての人々が笑顔になれることを目指して生まれたアップサイクル商品です。 「ふくしま果樹加工考案室」との共同制作により、福島の桃が持つ本来のおいしさと豊かな風味を、手軽に楽しめるドリンクベースとして形にしました。 詳細はこちら

地元野菜のビーツとかぼちゃを練りこんだ米粉クッキーです。 我が家でも毎年見ることができる国蝶オオムラサキが優雅に飛んでいる姿を表現しました。 高校生がいつも目にしている景色を想像しながらご賞味ください。
をイメージして、 高校生とクッキー型から開発しました。 地元野菜 米粉を使用し色鮮やかな仕上がりで完成度の高い作品です。
その他の共同開発商品: 1番星スターチーパン
PAM × POTA CAKE かぼちゃ & 干し芋
「すべての人が笑顔になれる桃ラッシー」 『エコニコピーチ』は、傷やサイズ基準を満たさない「規格外の桃」を活かし、生産者も消費者も、関わるすべての人々が笑顔になれることを目指して生まれたアップサイクル商品です。 「ふくしま果樹加工考案室」との共同制作により、福島の桃が持つ本来のおいしさと豊かな風味を、手軽に楽しめるドリンクベースとして形にしました。 詳細はこちら
2010年に地域団体商標に登録された地元特産品の「泉だこ」(いずみだこ)をPRしようと、商品開発クラブが考案。サクッと揚げた泉だこの天ぷらに、青ねぎとキャベツをトッピング。ソースとマヨネーズの味付けで、関西人の愛するたこ焼き風味を実現。コンセプトは「ありそうでなかった、たこ焼き風天丼」である。 詳細はこちら
「ひと鍋囲めば、心もおなかも万福。発酵が育んだ富山の恵み」 鍋を食べるシチュエーションから団らんの場を提供し、心も満たされお腹いっぱいになれる商品となってほしい。 手軽に鍋を作ることができ、富山ならではの食の魅力を発信し、お客様の健康にも役立てる商品にしたいと生徒たちが主体的に考案した。 詳細はこちら