生徒がつくる!商品開発プロジェクト

モノクロみかんサンド

和歌山県立和歌山商業高等学校
モノクロみかんサンド

商品説明(コンセプト等)

日本全国に広く知られている有田みかんの美味しさを、改めて地域の人に知ってもらい、消費を促せるような商品を考えました。 生クリームでサンドしたものと、チョコクリームで挟んだものが1切ずつセットになっています。みかんの鮮やかな橙色が映えるよう、断面を見せる包装にしました。 大きすぎず、小腹が空いたときやデザートにもちょうど良いサイズです。

  • 1個 230円(税込)

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