生徒がつくる!商品開発プロジェクト

とまドレ とまソース とまみそ

大分県立大分商業高等学校
とまドレ とまソース とまみそ

商品説明(コンセプト等)

大分県内の小売店から排出される生ごみや食品残渣が原料の堆肥で育ったトマトの中でも、規格外のトマトが使われています。

<とまドレ>

乾燥玉ねぎと香辛料のバランスがよく、トマトの酸味も加わったノンオイルの万能ドレッシング。

<とまソース>

鶏だしを使用し、深いコクと香辛料の辛味が効いたソース。

<とまみそ>

トマトと味噌がブレンドされたスープの素やご飯のお供にもなる味噌。

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山形県産つや姫の米粉を練りこんだモチモチ食感の生地に、山形県産りんごの果汁入りゼリーを入れました。角切りりんご入りで、モチモチした食感とシャキシャキ食感が楽しめる逸品で、本校商業研究部と株式会社ローソンの共同開発により販売されることになりました。 令和4年12月6日(火)から令和5年1月9日(月)までの東北6県のローソン店舗1,173店舗(2022年9月現在)で販売予定です。パッケージを生徒がデザインし、価格は154円(税込)です。 詳細はこちら

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