おいしすぎて５年も保存できないパン（5年保存備蓄パン）
震災になってからのことを観下駄備蓄用パン。表のパッケージには、震災でさみしい子どもたちが遊べるように、迷路や的あて、ミッケなどにしました。また、温かみを増したいということから手書き中心で作成を行いました。商品名やタイトルを入れずにパッケージで遊べるように作成したのが、ポイントです。 詳細はこちら
生徒がつくる！商品開発プロジェクト
青春（あまずっぱい）いちごまんじゅう
栃木県立鹿沼商工高等学校
商品説明（コンセプト等）
いちごの形をした「いちごまんじゅう」は,いちごミルク餡を中心に販売することになりました。完成品はいちごの形を模し，餡を包む生地の表面は凹凸でいちごの粒を表現しています。
鹿沼市産とちおとめいちごを使用した鹿沼市限定の「青春（あまずっぱい）いちごまんじゅう」と栃木県産とちおとめを使用した栃木県限定の「青春（あまずっぱい）いちごまんじゅう」があります。いちごの風味が感じられる仕上がりです。 １箱６個入りです。
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いしのまきマン感動いっパイ
石巻市のご当地キャラクター「イシノマキマン」を用いた産学連携で誕生した洋菓子である。イシノマキマン生みの親の同市鹿妻の広告代理店ビヨンド（斉野浩一代表）と石巻商業高校が提携して商品開発し、製造は同市相野谷の洋菓子カルン（及川薫社長）が担当した。食べた人を幸せな気持ちにするチョコパイ「感動いっパイ」として販売する。チョコレート味の他にイチゴ味とアーモンド味もある。 詳細はこちら
サクッとしらすのかきあげバーガー
昔からしらす漁が盛んである地元日出町の特産品の「しらす」を使い、食べて満足・食べて健康をテーマに、かきあげバーガーを考案しました。 日出町内のパン屋さんジョルノスに協力を依頼し、試作を繰り返した。風味をよりよくするために、桜エビをプラスし、大分県産のカボスを使ったジョルノスオリジナルのカボス胡椒のタルタルソースでインパクトをつけました。販売時のアンケートより、「カボス胡椒の香りが効いていておいしかった」「かきあげがサクサクでおいしい」などの意見をいただいています。 詳細はこちら
