生徒がつくる!商品開発プロジェクト

ゴボウのおっこ(ごぼうフロランタン)

山梨県立北杜高等学校
ゴボウのおっこ(ごぼうフロランタン)

商品説明(コンセプト等)

北杜市産の香り高いゴボウを低温乾燥させ旨味を引き出したゴボウチップと、濃厚なキャラメルを合わせました。 高校生 「一押し!」 のごぼうフロランタンは、ほろ苦い大人風味の「おっこ」(甲州弁でお菓子という意味)です。

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