屋久高オ茶レーヌ
「屋久高オ茶レーヌ」は、SDGsについて学んだ生徒がフードロスの解決を目指すと同時に、屋久島の新たな特産品として売り出そうと企画開発した商品である。地元の製茶会社から廃棄する三番茶を提供していただき試作を重ねて完成に至った。 屋久島の無農薬茶葉を使用したマドレーヌは、バターの甘い風味とお茶の風味が絶妙に絡み合い、食感も良く、一度食したら忘れられない味となっています。 詳細はこちら
生徒がつくる！商品開発プロジェクト
もなりしゃす
和歌山県立和歌山商業高等学校
商品説明（コンセプト等）
和歌山県民のソウルフードである(株)玉林園の「グリーンソフト」を地域の人々や我々高校生にもっと知ってもらいたいたいと考え、アイスをモナカに挟み、新たな形で発売しました。
県花である梅の形をしたモナカを使用しており、アイスはグリーンソフト味（抹茶色）、むらさき芋味（薄紫色）で見た目も可愛らしくなっています。
- 1個 150円（税込）
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「屋久高おい！Seaチップス」は、SDGsについて学んだ生徒がフードロスの解決を目指すと同時に、屋久島の新たな特産品として売り出そうと企画開発した商品である。 地元の水産会社から廃棄部分の提供を受け、試作を重ねて完成に至った。 厚さ数ミリほどのカリカリに焼いた骨を粉末にし、魚の廃棄部分から取った身と混ぜて薄く上げて仕上げた。 詳細はこちら
もっちりんごパン
山形県産つや姫の米粉を練りこんだモチモチ食感の生地に、山形県産りんごの果汁入りゼリーを入れました。角切りりんご入りで、モチモチした食感とシャキシャキ食感が楽しめる逸品で、本校商業研究部と株式会社ローソンの共同開発により販売されることになりました。 令和4年12月6日（火）から令和5年1月9日（月）までの東北6県のローソン店舗1,173店舗（2022年9月現在）で販売予定です。パッケージを生徒がデザインし、価格は154円（税込）です。 詳細はこちら
