青春ラスク～高校生が廃棄予定の食パンからラスクをつくっちゃいました～
廃棄予定の食パンをラスクにすることで賞味期限を延ばして販売できる、サステナブルな商品である。 生徒自身が廃棄予定の食パンを加工して作った商品です。 詳細はこちら
生徒がつくる！商品開発プロジェクト
青春ラスク～高校生が廃棄予定の食パンからラスクをつくっちゃいました～
大阪府立住吉商業高等学校
商品説明（コンセプト等）
廃棄予定の食パンをラスクにすることで賞味期限を延ばして販売できる、サステナブルな商品である。 生徒自身が廃棄予定の食パンを加工して作った商品です。
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カレー日和、堺より
堺市では北海道産の昆布を使用したおぼろ昆布・とろろ昆布などの加工産業が発達しました。包丁の産地である堺の刃物技術と結びつき，極薄に削る高度な職人技が生まれ，今日まで伝統産業としてうけつがれています。地方創生にかける熱い思いの詰まった新しいカレーを堺からお届けします。味・パッケージ・商品名は高校生のアイデアから産まれました。昆布専門店から仕入れた良質な昆布で丁寧にとっただしの優しい香りに，野菜の旨みが重なった，心も体もあたたまるカレーを是非ご賞味ください。 詳細はこちら
よんぱち米粉ロール
地元北杜市武川町の小学生が授業で育てた幻のよんぱち米を北杜の高校生が商品開発。お米をイメージした新食感の白いロールケーキが誕生しました。米粒入りの和風テイストともちもち感、小学生から高校生へと地域の繋がりが生んだ一品です。 詳細はこちら
