生徒がつくる!商品開発プロジェクト

真っ赤なトマトとバジルのドレッシング

鹿児島県立南大隅高等学校
真っ赤なトマトとバジルのドレッシング

商品説明(コンセプト等)

串良商業高校と小規模校連携の話が出てきた頃、トマトドレッシングの話もきたので両校で取り組むことにしました。味の意見を交わし、ラベルの図案を生徒が考えました。両校の取り組みが分かるように、お互いの制服を着たキャラクターを左右に配置しました。 最初は市販のトマトピューレを使用していましたが、地元のトマト農家さんのご厚意で皮が裂けかけたような通常では市場にでない廃棄されるものを提供していただきエコな取り組みができるようになりました。

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