しいったけうめぇカレー
秋田県産しいたけ✕比内地鶏 =しいったけ(とっても)うめぇ(美味しい)! 世界遺産・白神山地の湧水で育った秋田県産の規格外しいたけと比内地鶏を使った具沢山なカレーです。肉厚なしいたけとジューシーな地鶏が味わえる,秋田県産の大ぶりな具材が魅力の商品です。 ・「第12回全国高等学校フードグランプリ」本選出場,「地域貢献賞」,「大塚食品『ビタミン炭酸マッチ』賞」受賞 ・「第2回みどり戦略学生チャレンジ」全国大会出場,「東北農政局次長賞」受賞 詳細はこちら

西都市銀鏡にある自生の柚子は香りが良く、果実が大きく果汁が沢山あり、果皮までお菓子に使える素晴らしい柚子です。
2種類の味わい深いコクのあるチーズを合わせ、口当たりなめらかに仕上げました。歯切れのよい求肥は時間がたっても硬くなりにくく、最後まで美味しくお召し上がりいただけます。
幅広い年齢層の方にも、楽しんでもらえるような味で、チーズ大福や果実を使った大福は多くありますが、柚子とチーズを使った商品は珍しく、他の商品では味わうことのできない新感覚な商品となっています。
秋田県産しいたけ✕比内地鶏 =しいったけ(とっても)うめぇ(美味しい)! 世界遺産・白神山地の湧水で育った秋田県産の規格外しいたけと比内地鶏を使った具沢山なカレーです。肉厚なしいたけとジューシーな地鶏が味わえる,秋田県産の大ぶりな具材が魅力の商品です。 ・「第12回全国高等学校フードグランプリ」本選出場,「地域貢献賞」,「大塚食品『ビタミン炭酸マッチ』賞」受賞 ・「第2回みどり戦略学生チャレンジ」全国大会出場,「東北農政局次長賞」受賞 詳細はこちら
宮城県大崎市鹿島台では、毎年4月と11月に鹿島台互市が、6月に大崎市鹿島台デリシャストマト祭りが実施されます。そこで販売実習を行う生徒が、地元の大崎市鹿島台を活性化することを目的に課題研究という授業で商品の企画をしました。 チョコレートを多めに使用したフォンダンショコラにデリシャストマトジャムを入れてとろりとした食感を楽しめるスイーツを試作し、チョコケーキにデリシャストマトジャムとクリームを混ぜたトマトクリームを挟み子供から大人まで美味しく食べられるよう改良しました。 詳細はこちら
沖縄県のソウルフードにもなっているタコライスは挽肉を使用している料理。本校が開発したのは宮古島の特産品である鰹のなまり節(燻製)を代用して開発した商品である。カレー風味の特性タコソースがポイントで、ご飯のお供に最高な一品になっており、辛さも抑え、ヘルシーでもあるので老若男女楽しめる味である。保存期間も長く、お土産用にも開発され、提携企業の人気レギュラー商品にもなっている。 店頭販売500円(税込み) 真空パック400円(税込み) 詳細はこちら