生徒がつくる!商品開発プロジェクト

チョコバナナジェラート

福島県立小高産業技術高等学校
チョコバナナジェラート

商品説明(コンセプト等)

協力企業である「みそ漬処 香の蔵」の既存商品であるチョコ味のジェラートをベースに、そこにバナナを加えた「チョコバナナジェラート」を製作しました。さらにチョコチップを加えることで食感にもこだわり、子どもから大人まで幅広い世代の方に愛され続ける商品を目指しました。

セデッテかしまで行われた販売実習の際には、多くの方に絶賛していただきました。 キャッチコピーは「人生は甘くない、たまには甘いチョコバナナ」です。

  • 価格 350円(税込)

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