生徒がつくる!商品開発プロジェクト

ランチパック チーバカレー・千葉県産さつまいも&はちみつバター風味

千葉県立商業高校4校(千葉商・東金商・君津商・銚子商)
ランチパック  チーバカレー・千葉県産さつまいも&はちみつバター風味

千葉県の高校生と企画しました。
【チーバカレー】
 千葉県産豚肉の挽肉入りキーマカレーフィリングをサンドしたランチパックです。
 「千葉×キーマカレー」で「チーバカレー」という高校生のアイディアが商品名に採用されました。
【千葉県産さつまいも&はちみつバター風味】
 千葉県産さつまいものあんとはちみつバター風味クリームをサンドしました。
 校内アンケートで1位の味を商品化しました。

おすすめの記事

カレー日和、堺より

堺市では北海道産の昆布を使用したおぼろ昆布・とろろ昆布などの加工産業が発達しました。包丁の産地である堺の刃物技術と結びつき,極薄に削る高度な職人技が生まれ,今日まで伝統産業としてうけつがれています。地方創生にかける熱い思いの詰まった新しいカレーを堺からお届けします。味・パッケージ・商品名は高校生のアイデアから産まれました。昆布専門店から仕入れた良質な昆布で丁寧にとっただしの優しい香りに,野菜の旨みが重なった,心も体もあたたまるカレーを是非ご賞味ください。 詳細はこちら

まんぷく愛娘(あいじょう)弁当 2023

21 世紀に入り世界各国で資源不足が叫ばれています。これからは持続可能な社会づくりを意識して生活していかなくてはなりません。そこで、SDGsを意識した商品開発を行いました。 商品開発の視点として、「1 規格外の食材の活用」「2 容器の簡素化」「3 包装の簡素化」「4 地域食材の活用」を取り入れました。地元のB級食材や未利用魚を中心に総菜のレシピを開発しました。また、イラスト作成ソフトを利用してラベルを作成しました。 詳細はこちら

Page Top Page Top

Page
TOP