クリケット ボンボン
今後来るであろう昆虫食の時代に向けての第一歩として開発を行いました。 コオロギパウダーの含有率を、においや味が気にならない量に調整したため、昆虫食に抵抗がある人でも気軽に食べられます。 詳細はこちら

震災になってからのことを観下駄備蓄用パン。表のパッケージには、震災でさみしい子どもたちが遊べるように、迷路や的あて、ミッケなどにしました。また、温かみを増したいということから手書き中心で作成を行いました。商品名やタイトルを入れずにパッケージで遊べるように作成したのが、ポイントです。
今後来るであろう昆虫食の時代に向けての第一歩として開発を行いました。 コオロギパウダーの含有率を、においや味が気にならない量に調整したため、昆虫食に抵抗がある人でも気軽に食べられます。 詳細はこちら
岐阜県東濃地域の郷土料理である「五平餅」の味わいを、現代風にアレンジした新感覚スイーツです。 本商品は、「岐阜の味をもっと身近に感じてもらいたい」という思いから開発されました。さらに、本商品の大きな特徴は、「自分でたれをかけて完成させる体験型スイーツ」である点です。食べる前にフィナンシェに五平だれをかけるひと手間を加えることで、味だけでなく楽しさや驚きといった付加価値を提供します。「懐かしさ」と「新しさ」を融合させた、岐阜ならではの魅力を発信する唯一無二のスイーツです。 詳細はこちら
2010年に地域団体商標に登録された地元特産品の「泉だこ」(いずみだこ)をPRしようと、商品開発クラブが考案。サクッと揚げた泉だこの天ぷらに、青ねぎとキャベツをトッピング。ソースとマヨネーズの味付けで、関西人の愛するたこ焼き風味を実現。コンセプトは「ありそうでなかった、たこ焼き風天丼」である。 詳細はこちら