マリアージュトマトみそ
本来なら廃棄されてしまうトマトに着目し家庭でもよく口にする味噌を混ぜ合わせたトマト味噌の商品化に取り組みました。 大隅地区のドレッシング屋「仮小屋のスペシャリテ ラ・エスプリ」様とグリーンファーム根占プラネット様のご協力を得て、鹿児島土産の定番である豚みそをヒントに、開発しました。味については試食の感想を伝えた程度ですが、ラベルつくりはAIも活用しながら、制作しました。本校創立100周年という節目に商品化できました。規格外品が出た時の限定販売となります。 詳細はこちら

山形県産つや姫の米粉を練りこんだモチモチ食感の生地に、山形県産りんごの果汁入りゼリーを入れました。角切りりんご入りで、モチモチした食感とシャキシャキ食感が楽しめる逸品で、本校商業研究部と株式会社ローソンの共同開発により販売されることになりました。
令和4年12月6日(火)から令和5年1月9日(月)までの東北6県のローソン店舗1,173店舗(2022年9月現在)で販売予定です。パッケージを生徒がデザインし、価格は154円(税込)です。
本来なら廃棄されてしまうトマトに着目し家庭でもよく口にする味噌を混ぜ合わせたトマト味噌の商品化に取り組みました。 大隅地区のドレッシング屋「仮小屋のスペシャリテ ラ・エスプリ」様とグリーンファーム根占プラネット様のご協力を得て、鹿児島土産の定番である豚みそをヒントに、開発しました。味については試食の感想を伝えた程度ですが、ラベルつくりはAIも活用しながら、制作しました。本校創立100周年という節目に商品化できました。規格外品が出た時の限定販売となります。 詳細はこちら
日本(桑の葉茶)・メキシコ(サルサソース)・ブラジル(ガーリック)・イタリア(チーズ)・ウガンダ(鹿肉、ライム)・オーストラリア(ミートソース)の6か国の味が楽しめるソーセージセットです。 北杜市が舞台のアニメ「スーパーカブ」の世界に共感した高校生が、続編では世界を旅してほしいと考え、北杜市産の食材を使い世界のソーセージをイメージして作った商品です。 家にいながら世界を味で旅してみませんか? By北杜高生 詳細はこちら
南大隅高校の自転車競技部は全国大会常連校です。そんな部員があったらいいなを形にしました。きっかけは課題研究で商品開発を考えるでした。地元の物を上手に活用できないか考えていたところ、コスメを手がける地元の企業「ボタニカルファクトリー」さんと関わることができました。 普段高価なマッサージオイルを少しでも安く提供できないか、このオイルを使用することでパフォーマンスの向上に繋げられないか、といったアスリート目線の商品となっています。 詳細はこちら