パプリカ・ピーマン・ブルーベリーが入ったソーセージとパンチェッタを使い、 ロールケーキのように巻いて作られたオードブルソーセージです。高校生のアイディアから、北杜の野菜を取り入れ、マンガの骨付き肉をイメージして開発しました。
宮城県大崎市鹿島台では、毎年４月と１１月に鹿島台互市が、６月に大崎市鹿島台デリシャストマト祭りが実施されます。そこで販売実習を行う生徒が、地元の大崎市鹿島台を活性化することを目的に課題研究という授業で商品の企画をしました。 デリシャストマトジャムを多めに配合したパウンドケーキを試作しました。協力いただいた企業からのアドバイスでマドレーヌにデリシャストマトの香りを生かせるようシンプルにデリシャストマトジャムを配合し、子供から大人まで美味しく食べられるよう改良しました。 詳細はこちら
・海の環境変化で穴が開いてしまったわかめを再利用した環境に優しい商品です。 ・「未利用」の部分を利用することで、漁業の持続可能性を向上させ、サステナビリティに貢献することが商品コンセプトです。 ・石巻地域の特産品であるわかめを使用し、石巻産の和風だし味に仕上げました。 ・映画鑑賞・スポーツ観戦・一家団欒に最適なポップコーンです。 詳細はこちら
2010年に地域団体商標に登録された地元特産品の「泉だこ」（いずみだこ）をＰＲしようと，商品開発クラブが考案。高騰化する泉だこをより身近に味わってもらおうと，「低価格で，気軽に手に取ることのできる小おかき（こかき）」をコンセプトとした，食べきりサイズの商品。しょうゆ・マヨネーズ・ゆずこしょう味の３種類。 詳細はこちら
