鹿島台商業オリジナルブレンドコーヒー
４カ国の豆をブレンドし、中深煎りの焙煎度合いでしっかりと苦みを感じながらも、すっきりと飲みやすい味わいとなっている。生徒がテイスティングを繰り返し行い、年配の方が好みそうな味を追究しつつ、コーヒーが苦手な方でも飲みやすく仕上げた。 また、ドリップバッグのラベルシールについて、校章と春らしいデザインと、本校の略称の鹿商（KASHO）をコーヒーカップに見立てたデザインの２種類を生徒が作り上げた。 詳細はこちら
生徒がつくる！商品開発プロジェクト
ぱくぱくプロテイン入りど～なつ５個入
茨城県立水海道第二高等学校
商品説明（コンセプト等）
- 脳へのエネルギーである糖分と腹持ちの良いプロテインを使用
- ミルクチョコ・粉糖・ストロベリーチョコの3種類で飽きずに食べられる
- プロテインとドーナツの組み合わせの意外性に着目
- コンビニの店頭で目を引くパッケージ （水海道の「水」の青色をイメージ）
- e-Sportsプレイヤーの対戦中のモチベーション維持を支援
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パタ崎さんの『おいしさぎっしり』鹿島台風物詩御膳
大崎市鹿島台の農産物を食材にした、ご飯とおかずが９種類、松華堂弁当としてぎっしりと詰まっています。 大崎市鹿島台の「環境保全米 しないもつご郷の米と鮭」、「古代米」、「炊き込みご飯」、「ハンバーグ」、「きんぴらごぼう」、「かぼちゃのサラダ・レーズン入り」、「野菜の煮しめ」、「玉子焼きとほうれん草のおひたし」、「リンゴのコンポートとトマト」です。 箱を開けるとイラスト入りのお品書きがあり、掛け紙には大崎市のゆるキャラ「パタ崎さん」をワンポイントとして活用しています。 詳細はこちら
きんちゃんの恋
高校生企画、第4弾。令和元年度のテーマは、「地元の素材を使った商品」となり鹿児島の素材を使ったお菓子作りを行った。プレゼンさせていただいた商品の中から、3商品を文化祭で販売し、売れ行きのよかった商品であるきんかんしょこら大福「きんちゃんの恋」を店頭に置いていただくこととなった。 鹿児島国体2020を意識した鹿児島産の和菓子でもある。商品は地元で生産されている金柑を使った大福である。パッケージデザインは，女の子と金柑を掛け合わせたデザインとなっている。商品名は金柑の「苦みと甘酸っぱさ」が「恋」と似ている。という連想からついている。 詳細はこちら
