カレー日和、堺より
堺市では北海道産の昆布を使用したおぼろ昆布・とろろ昆布などの加工産業が発達しました。包丁の産地である堺の刃物技術と結びつき,極薄に削る高度な職人技が生まれ,今日まで伝統産業としてうけつがれています。地方創生にかける熱い思いの詰まった新しいカレーを堺からお届けします。味・パッケージ・商品名は高校生のアイデアから産まれました。昆布専門店から仕入れた良質な昆布で丁寧にとっただしの優しい香りに,野菜の旨みが重なった,心も体もあたたまるカレーを是非ご賞味ください。
生徒がつくる企業との商品開発プロジェクトについてご紹介いたします。
堺市では北海道産の昆布を使用したおぼろ昆布・とろろ昆布などの加工産業が発達しました。包丁の産地である堺の刃物技術と結びつき,極薄に削る高度な職人技が生まれ,今日まで伝統産業としてうけつがれています。地方創生にかける熱い思いの詰まった新しいカレーを堺からお届けします。味・パッケージ・商品名は高校生のアイデアから産まれました。昆布専門店から仕入れた良質な昆布で丁寧にとっただしの優しい香りに,野菜の旨みが重なった,心も体もあたたまるカレーを是非ご賞味ください。
本吉響高校2名の生徒によるフレーバー案を,気仙沼パン工房さんに実現していただきました。
しっかりとした抹茶の風味を感じながらも,くどさがなく,子どもから大人まで幅広く楽しめる味わいに仕上がっています。
チョコレート生地にはほくと大豆を使用した「手作り味噌うまいじゃん」を隠し味に。ほっこり優しい甘さは北杜市産明野金時。オレンジピール・キャラメル・クリームチーズの3種フレーバのチョコタルトです。なめらかで濃厚な味わいをぜひお楽しみください。
フランスの伝統的なお菓子“パート・ド・フリュイ”北杜市で採れるフルーツを使って作り上げた最高の一品です。1袋で4つ(カベルネソーヴィニヨン、桃とベルベーヌ、ブルーベリー、アップルティ)の見た目も味も楽しめます。
[鶏の炊き込みおむすび] 北杜市の農場から仕入れた鶏肉を使用した炊き込みおむすび。勉強の一息に、小腹がすいたときに、誰もが食べたくなるような優しい味のおむすびです。[ゴロっと大根とツナのおむすびだよ♡] おむすびには珍しい、北杜市の有名な浅尾大根を使用し、食べやすいように誰もが好きなツナマヨと一緒におむすびにしたい!とみんなで話し合いこの組み合わせになりました。